Dienstag, 27. März 2012

Neuheiten bei Ikea Teil 2

So und heute gleich noch ein paar Bilder von Ikea Neuheiten :)



Bei diesem Lack Tisch hatte ich eigentlich erst gedacht das die Mitarbeiter diesen selbst verschönert hatten aber nein man kann dieses Design wirklich so kaufen - im gleichen Design gibts ebenfalls eine Schreibtischplatte .


Ebenfalls Neu ist auch dieser "Sessel", unter der Sitzfläche ist auch noch für Krimskrams platz .


Wer auf Space Invaders abfährt der kommt um diese "Wandtatoos" nicht drumrum :)


Und auch diese Neuen Lampen sehen wieder echt stylisch aus .

Gekauft wurden aus dieser kleinen Auswahl zumindestens mal die Space Invaders diese werden bald auch ihren Einsatz haben .


Scrati

Sonntag, 25. März 2012

Erdbeerzeit

Seit ein paar Wochen gibt es ja schon wieder massig Erdbeeren zu kaufen und gestern kam gleich ne 1 kg Steige mit dazu noch nen leckeren Boden und fertig ist eigentlich schon der leckere Erdbeerkuchen :)



Und natürlich darf der Tortenguss nicht fehlen bei mir gabs diesmal wieder Tortenguss mit Erdbeergeschmack *yummi*

Scrati

Donnerstag, 22. März 2012

Neuheiten bei Ikea

Bei Ikea gibts im moment wieder etliche Neue Produkte zu entdecken wie auch diese Lampen hier :



v.l.n.r. : Solkullen - 39€ ,Onsjö - 49€ ,HÄGGÅS - 49€ und Klor - 99€


Am besten gefallen mir dabei definitiv die beiden in der Mitte und sollte es irgendwann mal nen Family Angebot geben bzw diese Lampen in der Fundgrube zu finden sein könnte ich echt schwach werden .

Die Solkullen Lampe find ich recht teuer dafür das die Struktur nur aus Papier ist .
Klor find ansich auch zu teuer aber die sieht zumindest sehr stabil aus und könnt ich mir sehr gut über einem großen Esstisch oder ähnlichem vorstellen - wird hier allerdings denke ich nicht einziehen .

Scrati

Dienstag, 20. März 2012

Sakura Magic Tree - Kirschblüten Wunderbaum


Vor etlicher Zeit hab ich bei J-List den Mini Magic Sakura Tree mitbestellt und heute ihn endlich ausgepackt und zum blühen gebracht .

Inhalt der Packung war : ein Plastikschälchen , ein Bäumchen und das Wunderwasser




So sah das ganze dann heute Mittag aus :)



Und so sieht das ganze 12 Stunden später aus - wunderschön <3<3<3





Das ganze erinnert mich an meine Kindheit die ich mit Yps Heften zugebracht habe, da gab es solche Wunderbäume häufiger mal und ich find das ganze immer noch faszinierend wie das Bäumchen erblüht .


Scrati

Freitag, 16. März 2012

Museen

Heute gings seit langem mal wieder in ein Museum - ich muss ja ehrlich sagen das mir hier in Freiburg die Museen nicht wirklich zusagen ich kann nicht wirklich was mit Kunst und Kultur oder dergleichen was anfangen , aber ab und an gibts halt doch die ein oder andere Austellung die einen interressiert.

Deswegen wurde heute auch ne Jahreskarte gekauft bzw. mein Mann hat eine ich darf mit ihm dann als Begleitperson immer umsonst rein.



Zu Anfang gings ins Augustinermuseum dort gibts noch bis zum Wochenende eine Austellung zu Tschernobyl - allerdings hab ich mir etwas anderes darunter vorgestellt aber immerhin ein paar Interressante Bilder gabs trotzdem - es ging in der Austellung weniger um den AKW Unfall als um die Kultur in der Region , zumindest die Exponate um eben diese waren auch recht sehenswert.





Nach der recht kleinen Austellung sind wir noch durchs ganze Museum gegangen - von obersten Geschoss hat man auch einen schönen Blick über die Stadt und den Münsterturm - und der Dachgiebel war echt toll .



Die Wasserspeier fand ich am Münster schon immer schön wie auch an sovielen anderen Kirchengebäuden und im Museum sind auch etliche davon zu sehen :)

Das Museum sieht von außen groß aus aber drinnen ist es echt klein so dass man doch recht schnell durch alle Austellung durch ist.



Aber das nächste Museum ist ja gleich gegenüber - das Naturmuseum .

Das ist dann schon mehr mein Ding :)

Hier gibt es im Moment 3 Austellungen - Mineralien+Fosilien,Vom Ei zum Küken und Schlangen .

Mineralien und Fossilien find ich generell interressant - schade nur das keine neuen Exponate zum Vorjahr dazugekommen sind aber sehenswert ist diese Austellung allemal.

Danach gings ein Stockwerk höher - diesmal sind die Schlangen hier und eine hat es mir richtig angetan die Hornviper - gut daheim würd ich solch ein Tier niemals halten wollen aber zum anschauen ist das echt super interressant .



Leider gabs nur 4 Schlangen die auch alle erst gefüttert wurden und demnach echt träge einfach dalagen :)

Dann eben noch einen Stock höher zur eigentlichen Austellung zu der wir wollten - Vom Ei zum Küken .

Hier hängt ein Brutkasten an der Wand indem immer mehrere Eier zum brüten liegen - denen kann man wenn man ganz viel Glück hat auch beim schlüpfen zusehen .

Im Nebenraum steht ein großer Glasstall wo die geschlüpften Küken rumlaufen können und diesen kann man dann stundenlang zusehen - einfach toll .



Heute hatten wir Glück und es war sogut wie nix los da waren auch die Küken etwas entspannter als wenn da 20 Kinder rumschreien .

Scrati

Sonntag, 11. März 2012

Fukushima - Ein Jahr danach

Heute sind meine Gedanken bei den Tausenden von Toten die bei dem Erdbeben,Tsunami und der Atomkatastrophe von Fukushima ums Leben gekommen sind.



Diese Maneki Neko's sollen allen Japanern viel Glück für die Zukunft bringen .

Beim nächsten Japanurlaub werd ich auch eine Winkekatze dort aufstellen .

Scrati

Mittwoch, 7. März 2012

Japanisches Pandabrot - die 2. :)



So heute hab ich mich nochmals dran gemacht und Pandabrot gebacken und diesmal auch einige Bilder zur Erklärung .


Das original Rezept findet man hier . Und da ich nicht wirklich was japanisches Übersetzen kann musste der Google Übersetzer dran glauben .


Zutaten für eine Form von 21x11x10cm :


300g Weizenmehl
30g Zucker
210g ( Milch+ 1 Eigelb ( ich wiege erst das Eigelb ab um danach die noch benötigte Milchmenge zu wiegen))
4,5g Salz
18g Butter ( ich verwende allerdings immer Margarine )
1 Päckchen Trockenhefe
8g Matcha + heißes Wasser
8g Kakaopulver + heißes Wasser

Ist eure Backform größer oder kleiner müsst ihr die Mengen natürlich anpassen .

Zubereitung :

- Mehl, Zucker ,Salz vermischen
- Milch leicht erwärmen auf 38°C
- Eigelb , Trockenhefe und Butter zu der erwärmten Milch geben
- anschließend die Milchmischung zum Mehl hinzugeben
- das ganze gut vermengen , wenn nötig noch etwas Mehl hinzugeben so das sich der Teig formen lässt


- der Teig wird zunächst halbiert und eine Kugel beseite gelegt , die 2. Hälfte wird in 2 Kugeln zerteilt im Verhältnis von ca 1/3 zu 2/3 .

- Jetzt bereiten wir die Matchapaste zu indem wir zum Matcha ca 10g heißes Wasser hinzufügen
- Die Matchapaste wird jetzt zur größten Kugel hinzugegeben und verknetet

- Dasselbe Spiel machen wir mit dem Kakaopulver wieder ca 10g heißes Wasser hinzufügen und diesmal mit der kleinsten Kugel gut verkneten

Das Kneten dauert eine ganze Weile .

Am Ende solltet ihr dann 3 Kugeln haben .



- Jetzt muss der Teig erstmal ruhen und seine größe verdoppeln das dauert ca 30-40 Minuten an einem warmen Ort. ( am besten mit einem etwas feuchten Tuch abdecken damit der Teig nicht oben austrocknet )


- Jetzt werden die Kugeln nochmal schön durchgeknetet und ein paar Minuten weiter ruhen lassen .

Und jetzt ist Puzzlezeit :)

- die weiße Kugel halbieren , eine Hälfte erstmal zur Seite legen - die andere wird wieder in 1/3 und 2/3 geteilt

- die braune Kugel in 3 gleichgroße Kugeln teilen , eine Kugel erstmal zur Seite legen
- wer eine Pandanase möchte teilt jetzt bei den beiden braunen Kugeln jeweils einen kleinen Teil ab der für die Nase bestimmt ist .

Ab jetzt müsst ihr die Rollen natürlich so lang machen wie eure Backform ist .

- die 2/3 Kugel ausrollen und in die Mitte die Rolle für die Nase legen das ganze wird zu einer Rolle aufgerollt
- die beiden weiteren braunen Kugeln zu länglichen Rollen formen und auf die weiße Rolle setzten - das werden die Augen des Pandas
- die 1/3 weiße Rolle jetzt etwas platter in die Mitte zwischen die Augen setzten























- Jetzt benötigen wir die weggelegte weiße Kugel - diese wird ausgerollt und über unsere Teigrolle gelegt



- die beiseite gelegte braune Kugel halbieren und wieder Röllchen formen - dies sind diesmal die Ohren



- die grüne wird in 1/4 und 3/4 geteilt
- die kleinere Rolle wieder etwas platt drücken und zwischen den Ohren platzieren



- die große Rolle ausrollen und darauf wird jetzt mit der Oberseite nach unten auf die grüne Fläche gelegt
- Vorsichtig die Teigrolle mit dem grünen Teig ummanteln

























-Backform am besten mit Backpapier auslegen und die komplette Teigrolle mit der Nahtstelle nach unten reinlegen
- das ganze muss jetzt ca 50 Minuten an einem warmen Platz abgedeckt ruhen



Backofen auf 200°C vorheizen und das Brot für ca 25-30 Minuten backen ( für den Anfang ruhig Alufolie drüber machen damit das Brot nicht oben zu dunkel wird )



- Nach dem Backen ist das Brot noch sehr weich und lässt sich dadurch etwas schwerer schneiden , am besten einen Tag etwas härter werden lassen das macht dem Geschmack keinen Abbruch.

Die Zubereitungszeit beläuft sich bei mir auf ca 3 1/2 -4 Stunden , daher empfiehlt es sich gleich mehrere Brote zu backen .


Scrati

Sonntag, 4. März 2012

Sushi

So heute gabs für meinen liebsten seit langem Mal wieder Sushi .

An Zutaten hatten wir : Sushireis,eingelegten Ingwer,Salatgurke,Wasabipaste,Thunfisch ( aus der Dose ) ,Seidentofu, Noriblätter,Sojasosse und Reisessig.

Auf jedenfall bin ich echt froh über meinen kleinen Reiskocher damit gelingt der Reis garantiert immer und man muss sich um nix wirklich kümmern .

Ansonsten find ich Sushi zu machen mit einer der einfachsten japanischen Sachen die auch nicht so lange dauern - das Abwaschen der Sachen die nicht in die Spüli dürfen und das warten auf das abkühlen des Reis dauernd länger als das machen.

Die kleinen Würfel sind mit einem speziellen Former entstanden den ich vor etlichen Monaten über j-list bestellt habe - und dies funktioniert auch ausgesprochen gut .


Scrati